 |
| susu kedelai - www.healthnote25.com |
Susu kedelai (Hanzi: 豆漿; 豆奶)
adalah semacam minuman yang dibuat dari kedelai, dan disebut susu karena
minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Susu ini juga dikenal
sebagai susu kedelai di Indonesia.
Susu kedelai lazim sebagai
hidangan sarapan pagi bersama dengan penganan lainnya seperti youtiao. Susu
kacang memiliki komposisi yang mirip dengan susu: 3,5% protein, 2% lemak, serta
2,9% karbohidrat.
Menurut seorang ahli
nutrisi, susu kedelai bukanlah termasuk kategori susu, karena susu adalah
cairan yang hanya diproduksi oleh kelenjar susu pada mamalia dan manusia.
0 Comments:
Post a Comment