 |
| prosecco - www.healthnote25.com |
Prosecco
adalah jenis anggur putih yang tumbuh di Veneto, Italia. Anggur ini dapat
dibuat menjadi sparkling wine dengan nama sama. Daerah-daerah perkebunan utama
adalah di Conegliano dan Valdobbiadene, sebelah utara Venezia.
Cocktail
Bellini, dibuat dari sparkling wine dan sari buah peach, dan cocktail
poinsettia, dibuat dari campuran sparkling white wine, vodka, dan sari buah
cranberry, sebaiknya dibuat dengan Prosecco wine.
Nama
"Prosecco" saat ini dilindungi oleh hukum Eropa dan hanya dapat
digunakan untuk sparkling wine yang dibuat dari anggur Prosecco dari
Conegliano/Valdobbiadene. Selain itu juga terdapat Dalmatian Prosecco, yaitu
anggur manis (mirip sherry) yang dibuat dari anggur kering.
0 Comments:
Post a Comment