opor kambing - www.healthnote25.com |
Opor
kambing adalah makanan pagi khas orang Semarang. Masakan ini biasanya merupakan
menggunakan ayam, tetapi opor yang satu ini berbahan daging kambing. Karena
Semarang banyak identik dengan kambing terlihat dari binatang akulturasi
Jawa-Arab-China yaitu warak ngendok, wujud warak ngendoq yaitu kepala naga,
badan kambing, dan leher unta.
0 Comments:
Post a Comment