 |
| bistik - www.healthnote25.com |
Bistik
atau steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah,
dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong
tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya
dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil".Sebuah
restoran yang mengkhususkan dalam steak biasanya dikenal sebagai rumah steik.
0 Comments:
Post a Comment