gembolo - www.healthnote25.com |
Gembolo (Dioscorea
bulbifera, suku gadung-gadungan atau Dioscoreaceae) merupakan tanaman
umbi-umbian yang ditanam di pekarangan. Tanaman ini semakin jarang dikenal dan
hanya bisa dijumpai di desa-desa. Umbi gembolo serupa dengan umbi gembili namun
berukuran lebih besar.
Tumbuhan gembolo merambat
dan rambatannya berputar ke arah kanan (searah jarum jam jika dilihat dari
atas). Tumbuhan ini juga dapat menghasilkan umbi dari batang yang ada di
permukaan. Umbi ini disebut "umbi udara" atau "katibung"
dan dapat dimakan dan digunakan sebagai bahan perbanyakan vegetatif.
Gembolo sekarang tersebar ke
seluruh daerah tropika dan di beberapa tempat di Afrika menjadi sumber
karbohidrat penting.
0 Comments:
Post a Comment