 |
| pa amb tomàquet - www.healthnote25.com |
Pa amb tomàquet (Bahasa
Katalan: [ˈpam tuˈmakət], "Roti dengan tomat"), pa amb oli (Majorcan:
[ˌpəmˈbɔɫi], "Roti dengan minyak zaitun") atau Pan con tomate adalah
makanan tradisional yang dapat ditemukan di Valencia, Andalusia, Aragon,
Balearic, Catalunya dan Murcia di negara Spanyol. Pa amb tomàquet merupakan
hidangan nasional dan identitas dari Catalunya.
Hidangan ini terdiri dari
roti, yang mungkin atau mungkin tidak dipanggang, dengan tomat yang digosok
pada permukaan roti dan dibumbui dengan minyak zaitun dan garam. Terkadang
bawang putih juga digosokkan di permukaan roti sebelum digosok dengan tomat.
Hidangan ini dianggap
sebagai salah satu contoh tipikal yang menentukan diet Mediterania, diperluas
sebagai resep tradisional di seluruh Spanyol. Hal ini populer dikonsumsi
sendiri sebagai makanan ringan atau tapa dengan makanan apapun, dari sarapan
sampai makan malam.
0 Comments:
Post a Comment