 |
| fischbrötchen - www.healthnote25.com |
Fischbrötchen (arti: Roti
ikan) adalah roti lapis yang dibuat dengan ikan dan komponen lainnya seperti
bawang putih segar atau kering, acar, saus remoulade, saus lobak krem, kecap,
atau saus koktail. Hal ini umumnya dimakan di Jerman Utara, karena wilayah ini
dekat dengan Laut Utara dan Laut Baltik.
 |
| fischbrötchen - www.healthnote25.com |
Penyajian yang umum
dilakukan dengan ikan jenis bismarck herring atau soused herring. Varietas lain
menggunakan Brathering, rollmops, sprat Eropa, salmon, makarel asap Eropa,
varian ikan goreng lainnya (misalnya burger ikan). Udang kadang-kadang
digunakan, begitu pula berbagai jenis makanan laut lainnya. Fischbrötchen
biasanya disajikan di restoran cepat saji atau restoran take-out.
 |
| fischbrötchen - www.healthnote25.com |
Hanover Fair pada awalnya
sehari-hari dikenal sebagai pameran Fischbrötchen karena roti ikan disajikan di
sana sebagai camilan.
0 Comments:
Post a Comment