tipat cantok - www.healthnote25.com |
Tipat
cantok merupakan salah satu makanan khas Bali yang terbuat dari
sayuran rebus dan ketupat serta disajikan dengan bumbu kacang. Dalam bahasa
Bali, tipat memiliki pengertian "ketupat" dan cantok memiliki
pengertian "diuleg/ dihaluskan dengan cobek". Sayuran yang digunakan
pada umumnya adalah kacang panjang, tauge, dan kangkung. Makanan ini ikut
berperan dalam mengembangkan pariwisata dan perekonomian di Bali.
0 Comments:
Post a Comment