tebu telur - www.healthnote25.com |
Tebu telur (Saccharum edule)
atau disebut terubuk, dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip
dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.
tebu telur - www.healthnote25.com |
Namun, bunganya juga
dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu
sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur
tersebut berisi semacam ekor yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti
sekumpulan telur ikan. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).
tebu telur - www.healthnote25.com |
Di Indonesia, tebu telur
diketahui dengan nama-nama daerah seperti tobu bunga (Simalungun), sayor lilin
(Menad.), sayur trubu (Maluku), těbu tělor, tubu tělor ikan (Amb.), bunga tobu
(Lamp.), tiwu turubus, turubus (Sund.), těbu ĕndog (Jw.), bambiada (Talaud),
bĕmbiadě(Sangi), patodo péha wěrè, pola péra (Alf. Minah.), apiö (Baree), iwahu
tona (Ser. U.), wahu usui (Ser. B.), uhu yane (Amahai), tobu ikan, t. i. oso,
tehu iyan, t. oyan (Hila), tehuyan uhui (Har.), tehu yano, tiapu uno (Ulias),
tebiyane (Buru), dodilibu, idowau, idowaho, didiliutu (Hal. Utara), idawaho
(Tern.), dolawaho (Tid.).
0 Comments:
Post a Comment