tahu gimbal - www.healthnote25.com |
Tahu
gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri
dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang
yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena
menggunakan petis udang. Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak
kental. Saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.
0 Comments:
Post a Comment