 |
| sherry - www.healthnote25.com |
Sherry adalah sejenis anggur
yang mulanya diproduksi di kota Jerez, Spanyol dan sekitarnya. Nama Persia kota
ini pada periode Rustamid adalah Xerex (Shariz, dalam bahasa Persia شريش), dan
dari nama ini diperoleh nama sherry dan Jerez.
Ini disebabkan karena
pendiri kerajaan tersebut, Rustam Shirzai (yang berarti berasal dari kota
Shiraz) ingin memproduksi sejenis anggur yang mirip dengan anggur Shiraz yang
terkenal di in Iran (Persia).
Para produsen Spanyol telah
mendaftarkan nama Jerez / Xérès / Sherry dan akan menuntut produsen anggur
sejenis dari tempat-tempat lain yang menggunakan nama yang sama. Sesuai hukum,
Sherry harus berasal dari daerah segitiga provinsi Cádiz antara Jerez, Sanlúcar
de Barrameda, dan El Puerto de Santa Maria.
Namun, nama 'Sherry'
digunakan sebagai nama semigenerik di Amerika Serikat. Di negara ini, Sherry
harus diberi label dengan nama wilayah asalnya, seperti misalnya Sherry Amerika
atau Sherry California. Sebelumnya sherry dikenal dengan nama sack.
0 Comments:
Post a Comment