 |
| sarden - www.healthnote25.com |
Sarden adalah jenis ikan yang paling umum dikonsumsi
manusia, merupakan ikan berminyak berukuran relatif kecil. Istilah sarden
diambil dari nama pulau di Mediterania, yaitu pulau Sardinia di mana ikan
sarden pernah terdapat dalam jumlah besar.
Istilah "sarden" seringkali
tertukar dengan hewan jenis lain, tergantung definisi dari suatu negara. FAO
dan WHO menetapkan 21 spesies ikan yang dapat disebut sarden untuk memudahkan
inspeksi dan karantina produk sarden, terutama sarden yang dikalengkan.
0 Comments:
Post a Comment