 |
| perkedel - www.healthnote25.com |
Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang
digoreng atau direbus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang,
irisan daun bawang dan daun seledri kemudian di campur bumbu-bumbu. Dibentuk
bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.
Perkedel juga
ada yang terbuat dari ubi jalar, singkong direbus atau digoreng dan di
lumatkan, yang terbuat dari tahu, tahu dilumatkan dicampur dengan bumbu-bumbu
dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut
dengan perkedel tahu.
0 Comments:
Post a Comment