 |
| nasi becek - www.healthnote25.com |
Nasi
becek adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa
Timur, Indonesia. Di tempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama sego
becek.
Sego becek adalah hidangan
yang mirip dengan kari/kare kambing. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan
soto babat, namun diberi potongan sate kambing yang telah dilucuti dari tusuk
satenya. Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan
bawang merah yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.
Secara keseluruhan, rasanya
mungkin cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang di
daerah Solo, Jawa Tengah. Cenderung manis dan tidak asin, berbeda dengan
umumnya hidangan utama ala Jawa Timuran yang cenderung asin.
Saat tulisan ini dibuat,
seporsi hidangan ini dijual seharga Rp 10.000. Cukup murah untuk ukuran makanan
khas disana. Para penjual sego becek biasanya dapat dengan mudah di jumpai
didaerah sekitar jalan Dr. Soetomo di kota Nganjuk.
0 Comments:
Post a Comment