mendol - www.healthnote25.com |
Mendol
adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga. Tempe mendol ini
banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai
jajanan.
Tempe ini berwarna
kehitam-hitaman karena dibuat dari bahan tempe kedelai yang sudah agak basi
(baca: tempe bosok).
0 Comments:
Post a Comment