 |
| melinjo - www.healthnote25.com |
Melinjo (Gnetum gnemon
Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil adalah suatu spesies tanaman
berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik,
melanesia, dan Pasifik Barat.
 |
| melinjo - heatlhnote25.com |
Melinjo dikenal pula dengan
nama belinjo, mlinjo (bahasa Jawa), tangkil (bahasa Sunda) atau bago (bahasa
Melayu dan bahasa Tagalog), Khalet (Bahasa Kamboja). Melinjo banyak ditanam di
pekarangan sebagai peneduh atau pembatas pekarangan dan terutama dimanfaatkan
buah dan daunnya.Berbeda dengan anggota Gnetum lainnya yang biasanya merupakan
liana, melinjo berbentuk pohon.
 |
| melinjo - www.healthnote25.com |
Melinjo jarang dibudidayakan
secara intensif. Kayunya dapat dipakai sebagai bahan papan dan alat rumah
tangga sederhana. Daun mudanya (disebut sebagai so dalam bahasa Jawa) digunakan
sebagai bahan sayuran (misalnya pada sayur asem). Bunga (jantan maupun betina)
dan bijinya yang masih kecil-kecil (pentil) maupun yang sudah masak dijadikan
juga sebagai sayuran. Biji melinjo juga menjadi bahan baku emping..Kulitnya
bisa dijadikan abon kulit melinjo.
0 Comments:
Post a Comment