 |
| jotang - www.healthnote25.com |
Jotang,
getang atau gulang (Acmella paniculata) adalah sejenis terna, kebanyakan
ditemukan liar sebagai gulma di tempat-tempat yang basah, anggota suku
Asteraceae. Bunganya yang kuning cantik berasa pedas dan digunakan sebagai obat
sakit gigi. Tumbuhan ini juga dikenal dengan nama-nama lain seperti: gatang
(Mink.); daun lada (Mly.); jotang huma (Sd.); gletang, legetan, srunen, seruni
sapi (Jw.); rat-carat (Md.); dan baga (Ternate).
Juga, paniculated spot
flowers, Sechuan button (Ingg.); akarkara, akkalkara (India).
Bongkol bunganya
mengeluarkan semacam rasa pedas agak getir apabila dikunyah, menimbulkan rasa
baal di lidah dan merangsang keluarnya air liur. Dalam perdagangan jamu,
bongkol ini disebut kembang seriawan dan digunakan untuk mengobati seriawan
mulut. Sebagaimana kerabatnya di Amerika Selatan, Acmella oleracea, bongkol
jotang juga dimanfaatkan untuk meredakan sakit gigi.
Di Jawa Barat, jotang dan
kerabat dekatnya, jotang kecil (A. uliginosa), merupakan bahan lalapan yang
disukai; baik mentah maupun direbus.
0 Comments:
Post a Comment