 |
| gemblong - www.healthnote25.com |
Gemblong
adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk
ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras
ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Kemudian adonan gemblong
yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan
gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas. Meskipun
memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong
terbuat dari ketan putih.
0 Comments:
Post a Comment