 |
| donat kentang - www.healtlhnote25.com |
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya
manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung
terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni
menggunakan kentang yang dikukud kemudian dicampur bersama daonat donat dari
tepung terigu.Donat kentang diperkenalkan pada pertengahan 1900-an, dan sebuah
resep diterbitkan pada tahun 1938.
 |
| donat kentang - www.healthnote25.com |
Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat
dengan metode yang sama dengan donat lainnya.
Pada tahun 1950-an, ratusan toko-toko Spudnut didirikan di Amerika
Serikat sebelum menurun hingga hanya
beberapa lusin saja baru-baru ini. Selain itu, donat dari adonan uwi juga
dimakan di kawasan Asia Timur. Seperti halnya donat biasa, donat kentang juga
sering dimakan bersama kopi.
0 Comments:
Post a Comment