avena fatua - www.healthnote25.com |
Avena fatua L. merupakan
jenis serealia setengah liar yang pada masa lalu (sejak Zaman Besi hingga Zaman
Perunggu) dibudidayakan sebagai sumber pangan pokok masyarakat Asia Barat dan
Eropa. Budidayanya hanya disebar kemudian ditunggu hingga menghasilkan bulir,
untuk kemudian dipanen dan dimanfaatkan.
A. fatua merupakan nenek
moyang dari haver yang sekarang banyak dibudidayakan sebagai sumber pangan
rendah lemak.
0 Comments:
Post a Comment