 |
| pai apel - www.healthnote25.com |
Pai apel adalah pai buah yang
isian utamanya adalah buah apel. Dalam beberapa kesempatan, biasanya pai apel
disajikan dengan baluran krim kocok atau es krim di atasnya, atau kadang dengan
keju cheddar. Kue ini biasanya memakai lapisan pastri atas dan bawah,
menjadikan kue pai ini pastry berkerak ganda. Kerak atas dapat berbentuk
melingkar atau jajaran strip memanjang menyerupai anyaman jaring yang disebut
lattice; pengecualian misalnya pai apel dengan wadah dalam dengan kerak atas
saja atau terbuka tanpa kerak pastry seperti Tart Tatin.
0 Comments:
Post a Comment