 |
| garang asem - www.healthnote25.com |
Garang
asem
merupakan makanan tradisional khas Jawa
Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun
pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Garang asem berasal dari
Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada
di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah memiliki makanan tradisional ini.
Antara lain Semarang, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan.
Garang asem biasa disajikan
sebagai lauk pendamping nasi, ditambah dengan tusukan ayam asam manis, tempe
goreng, dan perkedel.
0 Comments:
Post a Comment