almond - www.healthnote25.com |
Almond merupakan
bagian dari subkeluarga Prunoidae dari keluarga Rosaceae. Tumbuhan ini berada
di klasifikasi yang sama dengan persik dalam subgenus Amygdalus di dalam
Prunus. Buah badam merupakan buah yang dihasilkan oleh pohon Prunus dulcis
(nama sinonimnya: Amygdalus communis).
almond - www.healthnote25.com |
Jika biasanya buah Prunus
dilapisi oleh daging buah yang manis seperti yang ada pada prem dan ceri, pada
buah badam digantikan oleh pelapis dengan tekstur seperti bahan kulit, yang di
dalam cangkang kerasnya mengandung biji yang dapat dimakan, biasanya disebut
sebagai kacang.
0 Comments:
Post a Comment