soto mie - www.healthnote25.com |
Soto mie, Soto mi, (atau
disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) adalah hidangan mi berkuah kaldu
berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa
Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun
hidangan ini kini juga dikenal di Malaysia dan Singapura.
Mie berarti mi telur dari tepung terigu,
garam, dan telur, sementara made soto merujuk kepada hidangan sup berkuah khas
Indonesia. Di Indonesia soto mie dianggap salah satu jenis hidangan soto atau
mi berkuah, sementara di Malaysia dan Singapura hidangan ini disebut mee soto.
0 Comments:
Post a Comment