prasmanan - www.healthnote25.com |
Prasmanan atau buffet
(dibaca "buffé") adalah cara penyajian makanan dalam pesta maupun
restoran dengan meletakkan makanan pada meja panjang dan pengunjung mengambil
sendiri menu yang diinginkan. Prasmanan sangat populer di Indonesia karena praktis
dan mengurangi jumlah pelayan yang diperlukan dalam suatu resepsi.
prasmanan - www.healthnote25.com |
Modifikasi prasmanan pada
masa kini adalah dengan menyajikan makanan pada meja terpisah untuk setiap
menu. Meja ini dapat pula didekorasi sehingga berbentu depot (misalnya berupa
gubug kecil).
sumber
0 Comments:
Post a Comment