mentimun suri - www.healthnote25.com |
Mentimun suri (nama lain
adalah timun suri, timun betik atau barteh) adalah tumbuhan semusim penghasil
buah anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Buahnya yang setengah masak
biasa dijual secara musiman pada bulan puasa (Ramadan) karena daging buahnya
menjadi komponen minuman penyegar untuk berbuka puasa.
Meskipun demikian, timun suri bukanlah tanaman
musiman karena dapat ditanam kapan saja. Timun suri mengandung kalium yang
cukup tinggi sehingga sangat bermanfaat untuk menjaga kesegaran tubuh.
Mentimun suri bukanlah
mentimun (Cucumis sativus) walaupun bentuk buahnya memanjang dan menyerupai
mentimun. Secara morfologi dan sitologi ia tidak sama dengan mentimun.
Bentuk daun dan ukuran bijinya lebih mendekati blewah atau melon (C. melo). Selain itu, banyak kromosom inti selnya 2x= 2n = 24 yang sama dengan semua anggota Cucumis lainnya, kecuali mentimun (2x = 2n = 14)
Bentuk daun dan ukuran bijinya lebih mendekati blewah atau melon (C. melo). Selain itu, banyak kromosom inti selnya 2x= 2n = 24 yang sama dengan semua anggota Cucumis lainnya, kecuali mentimun (2x = 2n = 14)
sumber
0 Comments:
Post a Comment