Koktail buah atau koktil ialah makanan yang diciptakan
dari potongan buah dan sirup, dan disajikan dingin. Walaupun namanya serupa
dengan minuman beralkohol yang dinamakan "koktail", koktail buah sama
sekali tidak dicampur atau berisi
alkohol.
koktail buah - www.healthnote25.com |
Di samping koktail buah
dalam kaleng, koktil dapat dibuat sendiri dari buah segar yang dipotong-potong
dan diberi air gula. Di samping air gula, koktil buah kadang-kadang diciptakan
dengan ekstra susu kental manis, santan, atau minuman berkarbonasi seperti Sprite. Koktail buah juga dapat dipakai untuk
menciptakan puding, pai, dan gabungan minuman es lainnya.
koktail buah - www.healthnote25.com |
Berdasarkan keterangan dari
Standar Nasional Indonesia guna buah-buahan dalam kaleng, koktail buah dalam
kaleng diciptakan dari gabungan tiga jenis buah atau lebih. Koktail buah dalam
kaleng dibagi menjadi koktail buah subtropis (persik, pir, nanas, anggur, ceri)
dan koktail buah tropis (pepaya atau nanas)
0 Comments:
Post a Comment