 |
| keripik - www.healthnote25.com |
Keripik atau kripik adalah
sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau
sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang
gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu
rempah tertentu.
 |
| keripik - www.healthnote25.com |
Secara umum keripik dibuat
melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran,
atau pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih,
atau paduan dari kesemuanya. Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung
dengan berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat keripik berbahan
baku jamur tiram.
0 Comments:
Post a Comment