karedok - www.healthnote25.com |
Karedok atau keredok ialah salah satu makanan
khas Sunda di Indonesia. Karedok diciptakan dengan bahan-bahan sayuran mentah
antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Sedangkan sausnya ialah bumbu kacang yang diciptakan dari cabai merah, bawang
putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi. Karedok
seringkali menjadi makanan pelengkap dalam menu sehari-hari.
0 Comments:
Post a Comment