halva - www.healthnote25.com |
Halva adalah sebuah kue yang
dimasak kemudian dipanggang. Kue yang
populer di Timur Tengah dan Asia Selatan ini menjadi sajian ketika Idul Fitri.
Halva diciptakan dari adonan kacang, tepung semolina, tepung beras, dan tepung
maizena.
Yang sangat terkenal ialah Halva yang tercipta
dari tepung semolina. Bahan beda yang ditambahkan ialah gula, mentega, kismis,
kurma, dan kacang pistachio. Halva mempunyai rasa yang paling manis dengan tekstur
renyah legit.
Halva pun terbuat dari bahan
lainnya, termasuk biji bunga matahari,
kacang-kacangan, lentil dan sayuran, laksana wortel, labu, ubi jalar dan
sebagainya.
0 Comments:
Post a Comment