combro - www.healthnote25.com |
Combro adalah makanan
gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro adalahsalah satu dari tidak
sedikit makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro
adalahsingkatan dari "oncom di jero bro" (oncom di dalam bro). Combro
memang tercipta dari parutan singkong yang disusun bulat atau lonjong dan
dipenuhi dengan sambal oncom kemudian digoreng.
0 Comments:
Post a Comment