Thursday, May 31, 2018

Patin

patin - www.healthnote25.com Ikan Patin ialah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang tergolong dalam genus Pangasius, famili Pangasiidae. Nama "patin" juga dicantumkan pada di antara anggotanya, P. nasutus.  Kelompok fauna ini banyak  yang bernilai ekonomi, seperti patin...

Ikan Nila

ikan nila - www.healthnote25.com Ikan nila ialah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini diintroduksi dari Afrika, tepatnya Afrika bagian  timur, pada tahun 1969, dan sekarang menjadi ikan peliharaan yang populer di kolam-kolam air tawar di Indonesia sekaligus hama di masing-masing...

Mujair

mujair - www.healthnote25.com Ikan Mujair ialah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi. Penyebaran alami ikan ini ialah perairan Afrika dan di Indonesia pertama  kali ditemukan oleh Pak Mujair di muara Sungai Serang pantai  selatan Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939.  Meski...

Ikan Mas

ikan mas - www.healthnote25.com Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) ialah ikan air tawar yang bernilai ekonomis  penting dan telah tersebar luas di Indonesia. Di Indonesia, ikan mas mulai dipelihara sejak  tahun 1920-an. Ikan mas yang ada di Indonesia adalahikan mas...

Gurami

gurami - www.healthnote25.com  Ikan Gurami (Osphronemus goramy) ialah sejenis ikan air tawar yang populer dan digemari sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami pun sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal...

Bandeng

bandeng - www.healthnote25.com Ikan bandeng (Chanos chanos) ialah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini adalahsatu-satunya spesies yang masih terdapat dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan dilaporkan  pernah ada tetapi sudah punah). Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal...

Kakap

kakap - www.healthnote25.com Kakap ialah keluarga ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunya ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia ialah jenis...

Makarel

makerel - www.healthnote25.com  Makerel atau makarel (dari bahasa Inggris, mackerel) ialah sebutan untuk sekelompok ikan laut yang terdiri dari sejumlah marga anggota famili Scombridae. Dalam peristilahan bahasa Inggris, sebutan mackerel pun mencakup kumpulan ikan tenggiri dan kembung....

Cakalang

cakalang - www.healthnote25.com Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) ialah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Satu-satunya spesies dari genus Katsuwonus. Cakalang terbesar, panjang tubuhnya dapat mencapai 1 m dengan berat lebih dari 18 kg. Cakalang yang tidak sedikit...

Tenggiri

tenggiri - www.healthnote25.com Tenggiri ialah nama umum untuk sekelompok ikan yang termasuk ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini adalahkerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan...

Udang

udang - www.healthnote25.com Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga...

Anchovy

anchovy - www.healthnote25.com Anchovy is one of the most common marine caterers found in the Atlantic, Indian and Pacific coastal seaside, and is categorized as an oily fish. This fish comes from the family Engraulidae, which consists of fish with a size between 2 cm to 40 cm depending on...

Sotong

sotong - www.healthnote25.com Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan...

Belut

belut - www.healthnote25.com Belut merupakan ikan yang menjadi salah satu bahan makanan di dunia. Belut dewasa memiliki ukuran yang bervariasi dari 5 cm hingga 4 meter tergantung spesiesnya.  Ikan ini tidak memiliki sirip pelvis, dan beberapa spesies tidak memiliki sirip pektoral....

Rosela

rosela - www.healthnote25.com gambar Rosela, rosella, asam paya, asam kumbang dan asam susur atau Hisbiscus sabdariffa, adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Mulanya bunga yang juga cantik untuk dijadikan penghias halaman rumah itu diseduh sebagai minuman hangat di musim dingin...

Peppermint

  peppermint - www.healthnote25.com Peppermint adalah spesies hibrida dari spearmint dan water mint (Mentha aquatica).Pepermint merupakan tanaman yang sebagian besar ditanam di Eropa. Tanaman ini telah digunakan untuk keperluan obat-obatan selama bertahun-tahun.  Pepermint terkenal ampuh...

Cabai gendol ( Habanero )

habanero - www.healthnote25.com Cabai gendol atau cabai gendot (Capsicum chinense; dikenal pula dengan sebutan Habanero) adalah salah satu spesies cabai dari Capsicum. Cabai ini berasal dari semenanjung Yucatan. Cabai ini sangat pedas bahkan melebihi pedas cabai rawit. Tingkat kepedasan...

Rosmarin

rosmarin  - www.healthnote25.com Rosmarin (Rosmarinus officinalis) adalah tumbuhan penghasil rempah-rempah dan bumbu masak dengan nama sama. Oleh generasi Indonesia sekarang, yang tidak mengenal nama bumbu ini dalam bahasa Belanda, ia lebih dikenal dengan nama bahasa Inggrisnya, rosemary....

Oregano

oregano - www.healthnote25.com Oregano ialah tanaman yang masih satu saudara dengan daun mint. Namun oregano mempunyai rasa yang tidak banyak pahit dan mempunyai rasa hangat saat dimakan. Warna daun dari oregano yang hijau segar sekilas serupa dengan daun mint tetapi ukurannya lebih kecil. oregano...

Kerisik

kerisik - www.healthnote25.com gambar Kerisik ialah sejenis rempah yang dibuat daripada kelapa. Kelapa yang diparut atau dikukur, digoreng (tanpa minyak) dan kemudiannya digiling hingga lumat. Kerisik berwarna coklat gelap dan ia boleh dibuat sendiri atau dibeli dari kedai-kedai runcit. Kerisik...

Kucai

kucai - www.healthnote25.com Kucai (Allium tuberosum Rottler ex Spreng. dan A. ramosus) , atau bawang kucai serta daun kucai, dikenal sebagai sayuran daun. Kucai jarang dipakai dalam menu masakan Indonesia. Nama kucai berasal dari Bahasa Hokkian, "Kú-chhài". Penggunaannya umum dalam masakan...

Nilam

gambar Nilam (Pogostemon cablin Benth.) adalah suatu semak tropis penghasil sejenis minyak atsiri yang dinamakan sama (minyak nilam). Dalam perdagangan internasional, minyak nilam dikenal sebagai minyak patchouli (dari bahasa Tamil patchai (hijau) dan ellai (daun), karena minyaknya disuling...

Pandan Wangi

pandan wangi - www.healthnote25.com Pandan Wangi (or commonly called pandanus) is a monocot plant species of the Pandanaceae family that has a distinctive scented aroma. The leaves are an important component in the Indonesian cooking tradition and other Southeast Asian countries. This...

Incense

incense - www.healthnote25.com Incense or hio or incense is a material that emits a scent of aroma therapy. Incense smoke when burned. Many religious ceremonies use incense. Incense is also used for treatment. Incense exists in various forms and processes; however, incense can be divided...

Kemenyan

kemenyan - www.healthnote25.com Kemenyan, sering juga disebut Olibanum , adalah aroma wewangian berbentuk kristal yang digunakan dalam dupa dan parfum. Kristal ini diolah dan diperoleh dari pohon jenis Boswellia dalam keluarga tumbuh-tumbuhan Burseraceae, Boswellia sacra (Sinonim B. carteri,...
Subscribe to: Posts (Atom)